rosescat:
简单粗暴下饭神器-自制辣椒酱最近胃口重，跟泰国妹子学做的辣椒酱，从此吃嘛嘛香！材料：小辣椒、洋葱、蒜米、小葱、鱼肉没骨头、鱼露、galanga(至关重要，不可或缺，风味独特，泰式风情）1、干锅炒干辣椒、蒜，galanga，2、微波炉烘干辣椒、蒜，galanga单独取出捣碎3、水煮鱼，捞出鱼备用4、捣碎辣椒 蒜 galanga5、加如鱼，捣碎6、所以以上材料入锅，再放入煮鱼的水7、最后放入西红柿，直到煮干煮溶！完成储存办法放冰箱，保质期很久，我就喜欢这口....
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